Wednesday 29 September 2010

Mr Bean Oh Mr. Bean.


Siapa sih yang gak kenal tokoh kocak yang satu ini? Dengan gesture dan mimik aja tanpa perlu bicara sudah bisa mengocok perut penontonnya. Ya itulah Mr Bean tokoh yang digandrungi dari kalangan tua muda. Lucunya gak abis-abis, gak ngebosenin, biar udah bolak balik nonton serialnya di TV.
Tapi kalo tiba-tiba loe dapet pesenan cake dengan figurin Mr Bean dan hanya punya waktu 2x24 jam, masih dibilang lucu gak? Hahaha..yang ada panas dingin, deg-deg an buat ngerjainnya. Apalagi kayak gw yang baru mau belajar bikin kartun karakter.
Tapi not bad lah yah hasilnya...


Ceritanya gini, hari Kamis Dinah bbm nanya di mana beli cup cake yang enak?
Karena abis nyelesein cup cakenya mba Shinta langsung aja gw reply : pesen di gw ajaaa!!!
Serius??? Dia reply balik.
Iya!! Jawab gw lagi.
Akhirnya kita ngomongin harga dll. Maunya gimana. Trus dia bilang ok, nanti di kabarin.
Pas sorenya baru bbm-an lagi dan dia mau beli BDCK aja katanya.
Trus gw tawarin kalo gw juga bisa bikin BDCK. (kepedean memang gw, tapi harus gitu kalo enggak, gak mulai-mulai serius)
Akhirnya jadilah Dinah pesen BDCK diameter 20 cm dengan figurin kartun character Mr. Bean. Base cakenya Black Forest. Sempet ragu sih pas mau bikin BF, soalnya kan BF pake whipcream, sementara fondant musuhan sama whipcream.
Langsung deh nanya di milis, untung ada yang langsung reply dan nyuruh jangan panic karena bisa di cover dengan butter cream tipis-tipis aja.


Jadilah malam itu gw beli bahan-bahan yang kurang, terutama dark cerry karena gak punya persedian dark cerry di rumah. Sampai rumah langsung nimbang-nimbang bahan, trus bikin satu resep sponge cake coklat. Selesai. Dan masukin lemari es. Bikin mini cake ini aja butuh waktu yang lumayan lama buat seorang pemula seperti gw. Selesai bikin cake, capek bukan main. Lelah tapi senang :)
Besoknya cari contoh figurine Mr Bean, kali-kali aja ada yang udah buat bisa di jadiin inspirasi. Ternyata gak banyak yang buat cake dengan tema ini. Alhasil gw dapet pict figurinenya di website figurine Disney. Pulang kantor lanjut bikin filling buat BF, whippcream dan dark cerry sekalian butter cream untuk covernya. Setelah itu masukin lemari es sampai set.

Besok paginya, gak bisa langsung nerusin, rumah berantakan banget. Jadi beberes dulu. Sampe jam 10 an baru lanjut lagi bikin figurin dan nyelesein decornya. Hubby yang baru dateng dari Lampung untung gak protes, istrinya sibuk sendiri. Sampe lupa kalo kita belum makan siang (maapkan istrimu yang ambisius ini yaa :)

malemnya seneng banget baca twittenya dinah, ngasih foto ini Rauf yang lagi tiup lilin

Happy Family

Ini cupcake pesenannya Mba Shinta yang gak sengaja.
Kenapa gak sengaja? Lha wong tadinya kita tuh lagi arisan. Trus ngobrol2 tentang bolu kukus, mba Shinta lagi senang baking di rumahnya…trus gw juga cerita abis bikin cake tiramisu dan fruit cheese cake dsb sambil ngasih liat foto-fotonya di bb, Eh lantas dia minta dibuatin cupcakes, sambil terus ngebrief minta dibuatin yang seperti apa. Temanya famiy ada Raul yang suka nge drum, ada Kei yang ballerina dan ada Kale yang...*lupa* akhirnya dibuatin Kale dengan mainan kereta Thomas.
Ini hasilnya, yang ulang tahun ceritanya lagi dipeluk suami. aihh mesranya.
Happy bday mba, Shinta. Wish you all the best.


malemnya di mention di twitter ngasih foto kali yang lagi makan cupcakes :)

Thursday 16 September 2010

PARADE COOKIES LEBARAN 2010

Gak di Lampung atau di Jakarta, lebaran itu selalu indentik dengan sajian kue kering di rumah untuk menyambut tamu. Setiap rumah pasti diusahain punya hidangan kukis di mejanya deh, caranya macem-macem ada yang beli ada juga yang bikin sendiri.


Nah, udah 3 tahun ini aku selalu bikin kuker sendiri, biasa deh agak idealis aja…kalo udah pernah bikin sendiri mau beli kayaknya males aja gitu. Sok-sok an aja bakal punya waktu untuk bikinnya. Kuker itu sebenernya mudah, cuma harus telaten untuk ngebentuknya. Alhamdulilah bisa bikin kuker sendiri, malah sempet bikinin mba ratih buat di bawa ke Solo juga.


Caastengels,

kue kering rasa keju yang selalu ada di tiap hari raya. Bikinnya gampang,yang penting harus menggunakan keju edam (keju tua) biar rasa kejunya kentara. ngebentuknya juga standar di pulung sebesar ½ jari telunjuk lalu ditaburi keju lalu di poles dengan kuning telur yang dikocok dengan mentega.


Nastar.

Ini nastar khas ibu mertua, Ibu mertua ku kalo bikin nastar besar-besar, isi selainya full.Rasanya udah gak usah ditanya, enak banget. Biarpun bentuknya besar, tapi gak puas kalo cuma makan satuKue isi nanas ini wajib ada pas lebaran.

Jaman dulu ibu saya sering bikin dengan bentuk daunyang di jepit satu-satu, hasilnya cantik deh. Kalau sekarang kan biasanya cuma di bentuk bulat-bulat aja.Kadang di tambah cengkeh jadi seperti buah apel dengan batangnya.Kemarin aku gak sempet bikin nastar, gara-gara udah beli selai tapi lupa taro dimana? Hihihjadinya nastarnya di kirimin dari lampung.


Putih Salju.

Banyak yang bilang putri salju, tapi saya lebih setuju dengan putih salju, karena bentuknya gak ada princes2nya, malah lebih mirip bola2 salju karena berbalut butiran gula halus yang menggoda. Kue kering yang satu ini juga jadi hidangan wajib tiap tahun.Bentuknya macem2, tapi umumnya dibentuk seperti bulan sabit. Rasa kacang medenya terasa banget,kuker ini gak pake telur sama sekali, bener-bener hanya campuran mentega, gula, tepung dan kacang medeyang telah dihaluska. Supaya mudah di bentuk adonan harus di simpan dalam lemari es dulu,kalo enggak susah ngebentuknya.


Watermelon cookies.

Kukis ini ada dibuku pertamanya NCC, bentuk dan warna nya menarik sekali.Kalo baca di bukunya, bikinnya kayaknya ribet, ada tahapan segala.

Tapi ternyata kalo dipraktekin asik2 aja tuh.Rasa kukis ini enaknya seperti butter cookies yang di jual2 di hotelapalagi ditambah almond bubuk yang bikin kukis ini harum dan nyam nyam


anyway, Selamat Hari Raya Idul Fitri 1431 H

Mohon Maaf Lahir dan Bathin