Tuesday 25 October 2011

ANGRY BIRD CUPCAKES FOR JENNIFER

looking for perfect gift for you kids birthday party? Lets try this cute angry bird cupakes. Your guest will be happy and enjoy every bite of it :)
Angry bird cupcakes buat Jennifer ini dipesan sehari sebelum decorating class minggu lalu. Karena pamali nolak orderan, akhirnya diambil juga...alhamdulilah kelar juga setelah semalaman bikin prakarya ngerjain insert box.

Dazzling pink wedding cake

Dazzling Pink for your amazing wedding. 5 tiers wedding cake (less or more). All cover and flowers decoration are made from royal fondant. Flavor and color of cake can be discuss as your desire. 




Saturday 22 October 2011

Rock N Jazz Cupcakes for Andrea

 Another Suprise Cupcakes for special one. Themanya Rock N Jazz. Soalnya minta gambar Jimmy Hendrix dan Norah Jones. Lengkap dengan 2 gitar akustik warna hitam, Notasi balok dan kunci G serta gak lupa tulisan Happy Bday Andrea.

 Dari awal aku udah kepikiran bikin tema warna hitam dan putih dan pake edible print Jones untuk fota Norah jones dan Jimmy Hendrix . Biar gambarnya perfect. Makanya pas yang pesen Ok dengan harga dan transfer pembayaran, pagi-pagi aku baking buat based cakenya, selesai itu aku langsung "terbang" ke tokonya pak Joko Tyu cake di ITC mas. Edible pun siap, malah aku sempet2nya belanja mould segala di sana hahaha..laper mata kalo udah ke TBK.

 Yang rada rumit pas bikin gitar ini, apalagi pas bikin senar-senarnya...musti tipis2 dan jangan sampai putus pas ditempel. Over All sukses deh bikinnya..Semoga yang terima suprise cupcakes ini suka.


Cupcakesnya minta di kemas dalam box dan diberi pita. Hope my customer and the receiver are happy. Thank you for your order, Mrs the one who wants to keep this confidential :)

Thursday 20 October 2011

BARCA & MU Cake for Bowo Bday


Suprise Bday Cake dari seorang istri cantik buat suami tersayang. Kalo Sang suami yang  pencinta bola dan punya tim favorite Barca dan MU ultah, pasti sang Istri langsung kepikiran bikin Bday cake dengan tema Bola deh.. Kayak Bday cake yang dipesan mba Ima buat suaminya ini. Cake ukuran 20cm dengan based cake steam chocolate brownies dihias dengan tema Barca dan MU.

Berawal dari mention di twitternya @kuekuwi  kita email-emailan dan  discuss kue apa yang di inginkan..trus mba ima share foto keluarganya buat dibikin figurine.
Seneng deh kalo ngerjain suprise2-an gini.. hihii ..tulisannya juga berbau-bau cinta 
"HAPPY BDAY MY LUVLY 4ever BOWO" ihhhiy...

 karena Sang suami  bekerja di BaSARNas, maka di tampilkan juga dong logo tempat dia bekerja..

 pengen sih nampilin pernak pernik lainnya tapi kayaknya "kanvas" kuenya kepenuhan..

 kebetulan aku lagi kepingin banget bikin logo untuk kesebelasan bola ini..
detailnya lumayan bikin jari-jari ini kriting hihihi..

Happy Bday Bowo.. All the BEST for you and your lovely family :)

Sunday 9 October 2011

Graduation and Birthday celebration for Resty

Bday Cake pesenan sepupuku yang ulang tahun sekaligus syukuran setelah di wisuda. Pesennya gak macem-macem, terserah mba dita aja...gitu katanya.  Karena terserah, dicarilah design yang bisa merangkum semuanya. Yang pasti ada figurin Resty-nya :)

Akhirnya diputuskan bikin toga yang di tumpuk diatas buku-buku gulungan ijasah. Hari jumat langsung carving bikin buku dan toga. Sabtu pagi siapin cakenya tumpuk tumpuk dan kasih filling ganache. Cover dengan ganache sampe muluuuus, trus masukin lemari es.

Nah, sambil di tunggu set, aku tinggal dulu deh..malem itu kebetulan ada halal bihalal bareng temen- temen kampus ku dulu. Hang out di PIM dan berlanjut sampai nonton SMURF. Bikin cakenya bener-bener ketunda. mau bikin malem itu juga suhu cake nya masih dingin banget. Akhirnya ditinggal tidur dulu..baru subuh-subuh di lanjut lagi.

Ngerolling Fondant subuh-subuh ternyata asyik juga. Udaranya masih sejuk, gak terlalu lembab. Cake ukuran 26cm x 26 cm itupun sukses dicover dengan fondant warna kuning ngejrenk. lalu di pinggir-pinggirnya di kasih list coklat dan diberi efek jahitan. Jadilah tas koper keren :p

Tumpuk carving cake buku dan toga lalu bikin figurin Resti dan gulungan ijasah. Bday cake siap dibawa ke arisan keluarga.

Di sana udah rameeee banget. Alhamdulilah cakenya jadi rebutan para ponakan..sampe si Oyan ikut-ikutan bantuin Resti tiup lilin.. oh iya, pas arisan itu baru ketauan kalo ternyata, bu Kus tanteku yang ibunya Resti itu juga ngerayain anniversary nya... yaa kalo aku tau..sekalian deh di bikinin simbol apaa gitu di cakenya :p
Anyway busway...happy bday ya Res...semoga sukses terus dikarirnya :) *kiss kiss*

Saturday 8 October 2011

BDCK for Nathan n Bunda Clara

ini kali ketiga dapat pesenan 2 in 1 cake. Emang tipe ini pas banget buat yang ngerayain Ultah deketan. Kayak Tya dan anak pertamanya Nathan. Dari awal udah ngintip FBnya kuekuwi yang nampilin BDCK buat Acha dan Hanif.

Tia Ulang tahun tanggal 2 sementara Nathan tgl 8 Oktober. Jadilah cake 24cm di bagi dua. Satu sisi di hias dengan figurin karakter Baby TV untuk Nathan. Satu sisinya lagi di hias dengan figurin Dora emon and friends kegemarannya Bunda. hahaha..ternyata bundanya juga masih suka dora emon...soo kiyuuut :p 

Divider cake ini dibuat dari sterofoam yang dilapis dengan fondant. Jadinya seperti back ground diberi warna biru yang berhiaskan awan putih untuk menempel nama NATHAN dan Bunda Clara.

Jadi buat yang mau bikin Cake 2in1 kayak gini, silahkan lho langsung di order.. bener-bener jadi solusi dari pada harus beli 2 cake besar .. :)

Figurin baby TV ini sangat menggemaskan ya... senang deh bikinnya..
happy bday Nathan... happy bday Tya..
much love from kuekuwi :)

Saturday 1 October 2011

How to train your Dragon Cake for Aqil birthday

Senang deh dapet pesanan lagi dari Mba Amalia, gak kerasa udah setahun sejak Aqil ulang tahun kemarin. Masih inget rasanya bikin USA Tank dan figurine US Army. Tau-tau udah ulang tahun lagi Aqilnya :) Kali ini Aqil kayaknya lagi suka sama Film "How to train your Dragon" jadi Mba Amalia minta aku buatin dengan tema ini, lebih spesifik lagi mintanya Furry dan figurin Hiccup.

Cari-cari inspirasi di bukunya Debby Brown ternyata ada juga yang buat Dragon. Mulai deh gambar-gambar, bikin cake dengan figurin dragon dan Hiccup berlatar belakang Tebing dan Gua tempat Furry si Dragon. Tapi setelah bicara lagi di BBM baru ketauan mba Amalia maunya Dragon nya besar. Wah gak bisa bikin tebing dan Gua kalo gitu.

Mulai deh Carving Dragon. Dibuat dari 3 buah cupcakes dengan ukuran yang berbeda untuk bagian badan dan kepala. Kemudian di carving menyerupai bentuk Naga. Setelah mulus di lapisi dengan Ganache coklat dengan perbandingan 1:2 lalu di dinginkan dalam lemari es.

Kemudian keluarkan dan poles dengan spatula sampai mulus. jangan langsung di cover fondant, biarkan sampai sama dengan suhu ruang supaya tidak bikin fondant nya basah/lengket. Setelah siap baru di cover dengan fondant warna hitam dan selesaikan detailnya.

             lalu  dilanjutkan dengan membuat figurin Hiccup.

Setelah selesai, dikirim dan langsung dapat kabar baik di bbm, Aqilnya happy banget katanya. Alhamdulilah...
happy bday boy..hope you will always make your mom proud of you.